“Sopra le nuvole”

Guinzano per noi è un posto magico, un luogo senza tempo, senza televisione e senza fronzoli; un luogo dove la natura si fonde con la cultura e la storia e dove gli ospiti possono sentirsi a casa, e condividere un pezzetto della nostra vita. Un luogo incastonato nelle colline umbre e circondato da un parco naturale di 3000 ettari di bosco. Solo silenzio e pace per staccare la spina, dimenticare per un breve periodo l’affanno della vita quotidiana e immergersi in atmosfere passate e vivere a contatto la natura circostante.

Secondo quanto raccontano gli anziani della zona, il nome Guinzano significa “quel pezzetto là in fondo”. Ed è proprio lì, in fondo, trovate ad accogliervi Stefano e Daniela; dopo 5,6 km di strada sterrata troverete non solo un luogo dove trascorrere una vacanza, ma un’occasione per immergersi nella bellezza e nella tranquillità della natura, ed anche per riscoprire abitudini ormai dimenticate, come passare una sera attorno al fuoco, giocare nei prati o chiacchierare con amici mai conosciuti prima, oppure ascoltare il silenzio e osservare un cielo stellato.

Anche se strategicamente non lontano dalle maggiori città d’arte dell’Umbria: Gubbio, Perugia, Assisi, etc., il posto è decisamente fuori dalle rotte più battute. Non è possibile semplicemente arrivare e richiedere una camera libera o consultare il menù. Occorre prenotare in anticipo una delle sei camere, ognuna delle quali è arredata con mobili provenienti dalle case di famiglia e racchiude una storia a sé. Nel ristorante il menù è fisso, lo fanno i prodotti dei campi, gli animali allevati in loco, la stagione e la creatività di Stefano, nulla è pronto ma viene preparato espressamente per voi e solo su richiesta.

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