Esperienze a Guinzano
Non solo dormire. A Guinzano si impara, si cammina, si ozia e si mangia — tutto con la stessa filosofia: lentamente e bene.
Corsi di cucina
Imparare a cucinare a Guinzano non significa guardare qualcuno che cucina. Significa stare in cucina con Stefano, sporcarsi le mani, capire perché si fa una cosa in un modo e non in un altro. La cucina umbra, i prodotti della fattoria, la stagione — tutto diventa parte del corso.
Un pomeriggio
Corsi rapidi
Per chi ha poco tempo ma vuole portare a casa qualcosa di concreto. Un pomeriggio in cucina con Stefano — una ricetta, una tecnica, un segreto.
2-3 giorni
Corsi residenziali brevi
Soggiorno + cucina. Si dorme a Guinzano, si cucina la mattina, si mangia quello che si è fatto. Il pomeriggio è libero per il bosco o per non fare niente.
5 giorni
Corso residenziale
Una settimana corta ma intensa. Cinque giorni immersi nella cucina umbra — dalla pasta fresca ai secondi di carne, dalla selvaggina ai dolci della tradizione.
7 giorni
Corso residenziale completo
Il corso più completo. Una settimana intera a Guinzano — si cucina, si mangia, si esplora il territorio. Si torna a casa con una valigia di ricette e qualche chilo in più.
Fare niente, deliberatamente
Elogio dell'ozio
Non è scontato saper oziare. Ci vuole pratica. A Guinzano puoi allenarti — sdraiato su un prato, seduto sotto un albero, con un libro o senza. Nessuno ti chiederà cosa hai fatto oggi.
Niente programmi, niente attività obbligatorie, niente sveglie. Solo il tempo che scorre al ritmo giusto.
Intorno a Guinzano
Il bosco
3000 ettari di parco naturale fuori dalla porta. Sentieri, silenzio, caprioli, cinghiali e l'ormai raro granchio di fiume.
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Borghi e città d'arte
Gubbio a 30 minuti. Assisi, Perugia, Spoleto, Orvieto a meno di un'ora. Guinzano è la base perfetta per esplorare l'Umbria.
Cicloturismo
Strade sterrate e sentieri tra le colline umbre. Il territorio intorno a Guinzano è perfetto per escursioni in mountain bike.
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Miglior prezzo garantito · Risposta entro 24 ore · Soggiorno minimo 2 notti
